Una delegazione di mogli della leadership della base Usa, Nas Sigonella, accompagnata dal responsabile relazioni esterne dell’installazione militare Alberto Lunetta, ha visitato l’Istituto alberghiero Falcone, presso il quale la Nas Sigonella svolge volontariato linguistico, nell’ambito del progetto della Marina USA “Community Relations”.
La delegazione è stata accolta dalla dirigente del Falcone Monica Insanguine e dalle docenti del dipartimento di lingua, Laura Calcaterra e Tiziana Garozzo, dal collaboratore del Ds Sante Vasta, dal Dsga Alessandro Amante, dai docenti dell’area tecnico-professionale Moreno Emmi, Alessandro D’Urso, Gennaro Cozzolino, Salvatore Licciardello e dall’ing. Carmelo Clienti. Presenti il sindaco di S.Alfio, Alfio la Spina, e, in rappresentanza del sindaco di Giarre, l’assessore Antonella Santonoceto. Nella delegazione Usa figurava anche Kerry Collins, moglie del Contrammiraglio Brad Collins, Comandante della Regione navale Europa, Africa centro della Marina Usa.
Dopo un’introduzione in inglese sulla scuola a cura degli studenti, le ospiti hanno visitato le attività didattiche e i laboratori dell’istituto. “Abbiamo presentato - ha detto la dirigente Insanguine - alcuni piatti della tradizione locale che si basano principalmente su un alimento costituito dalle acciughe (masculini in siciliano), un ingrediente base originariamente considerato povero, negli anni rivalutato”.
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