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Il terzo atto dei festeggiamenti per il cinquantennale dalla fondazione dell’Istituto Alberghiero “G. Falcone” di Giarre è stato la rappresentazione del musical “Aggiungi un posto a tavola” con la regia del prof. Giovanni Mosello. Come riferisce una nota della scuola, studenti delle classi quinte di tutti gli indirizzi, selezionati per le loro doti canore e recitative, hanno dato vita ad un esilarante spettacolo. L’opera di Garinei, Giovannini e Fiastri è stata ridotta per l’occasione dal prof. Mosello. Il tema del musical è trattato con toni allegri senza escludere la riflessione su argomenti complessi come l’integrazione e il dialogo con Dio. Il protagonista Don Silvestro è stato interpretato da Mirko Catalano e le coreografie dei balli sono state curate grazie alla collaborazione con la maestra di danza Roberta Di Prima. Voce fuori campo quella del prof. Sante Vasta. Hanno collaborato, inoltre, alle musiche e alla console l’assistente tecnico Mirella Scandura e la studentessa Giorgia Priolo, alle riprese il prof. Antonio Papa e per il team inclusione la prof.ssa Marisa Fattoruso.
Di seguito, è stato inaugurato il “Falcone lounge bar”, il nuovo spazio per le esercitazioni pratiche della sede di Riposto caratterizzato da uno stile elegante e moderno, la cui realizzazione è stata supportata dai professori Sebastiano Bonaccorsi e Alfio La Spina. Insieme ad una rappresentanza di diverse associazioni del territorio, come la Fidapa-BPW e l’Unitre, e all’assessora alla Cultura di Riposto Paola Emanuele, si è brindato e degustato il panettone prodotto dagli studenti nel laboratorio di pasticceria dell’Istituto, con assaggi offerti dagli stakeholder presenti (i vini Torrisi di Santa Venerina e lo spumante moscato dolce Siculì delle Cantine Patria di Solicchiata). La dirigente del Falcone, Monica Insanguine, ha dichiarato che attraverso lo spirito di collaborazione delle diverse componenti si raggiungono grandi traguardi, spirito che si rafforza in questo momento di gioia legato al Natale.
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