Giarre, exploit di vendite on line degli avocado dell'azienda didattica dell'Istituto statale agrario Mazzei
E’ notevolmente cresciuta la vendita on line degli avocato coltivati e prodotti nell’Azienda agricola didattica dell’Istituto statale agrario “Mazzei”. A rifornirsi di avocado anche varie aziende agrarie del centro della Sicilia. Nell’azienda agricola vi sono una trentina di alberi e si arrivano a raccogliere 4-5mila chili di avocado. Il prezzo di questo frutto è salito così tanto che addirittura qualche grossa catena di supermercati non lo vende più al chilo ma a 1,19 euro a frutto! L’azienda Mazzei pratica prezzi più bassi (4euro al chilo più costi di spedizione) non avendo fini di lucro.
Attualmente l’azienda agricola Mazzei sta raccogliendo e vendendo anche il cavolo trunzo, prodotto in collaborazione con la casa circondariale di Giarre. Il direttore dell’azienda agricola, prof. Francesco Arcidiacono, spiega: «Nei terreni della casa circondariale viene coltivato il cavolo e lo vendiamo in azienda: quattro nostri studenti, una volta la settimana, vanno a fare l’alternanza scuola/lavoro nei terreni della casa circondariale, insieme ai detenuti. Stiamo pure pensando di partecipare con i nostri prodotti a un mercato del contadino di Catania».
L’agrario Mazzei registra un notevole aumento degli iscritti e quest’anno ha addirittura una classe in più. L’istituto intende formare gli allievi alle coltivazioni più richieste dal mercato e per questo si pensa di piantare alberi di mango. «E’ una scuola che prepara al mondo del lavoro – dice la dirigente Tiziana D’Anna - e che vuole riconquistare lo spazio che merita sul territorio con la valorizzazione dei prodotti tipici. Abbiamo già seminato il grano, pensiamo di raddoppiare la produzione di patate di Giarre e abbiamo intenzione di aprire un sito di e-commerce per far conoscere i prodotti della nostra terra nelle altre regioni d’Italia».
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